Botel Admirál
Restaurant – Captain´s A club
Silvester
2022
Die Besatzung des Botels Admirál
lädt Sie traditionell an Bord ihres Schiffes ein,
um eine Fahrt durch den Silvesterabend zu erleben
und den letzten Tag dieses Jahres zu feiern.
Was erwartet Sie
Reiches Silvestermenü aus fünf Gängen und gute Getränke,
fabelhafte Live-Kapelle “ Jazz Swing Dixie Evergreens „,
Neujahrstoast mit Freunden
und mit herrlicher Aussicht auf die Prager Brücken in Schein der Feuerwerke,
tschechisches Neujahrsbuffet,
Diskothek, Unterhaltung und Tanz
Willkommen an Bord
Reservierung im Botel Admirál
Hořejší nábřeží, Praha 5-Smíchov
Tel: 00420 257321302, 00420 602 257 184
e-mail: info@admiral-botel.cz
Eintrittspreis CZK 3.500,-
Silvestermenü
2022
Aperitiv
Bohemia Sekt Prestige Brut Rosé 0,15 l
mit Erdbeeren
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Vorspeise
Gelbflossen Thunfisch Tataki, Teriyaki-Sauce,
Takuan Rettich, Wakame Salat, eingelegter Ingwer und Wasabi Kaviar
Weißwein
0,15 l Ryzlink rýnský Spätlese 2020
Slovácko, Mähren
Mineralwasser
Mattoni 0,33 l
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Suppe
Geflügelbrühe
mit hausgemachten Ravioli
Bier
Staropramen Lager vom Faß 0,30 l
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Warme Vorspeise
Gegrilltes Zanderfilet mit Safransauce
Bulgur mit Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten und blanchiertem Gemüse
Weißwein
0,15 l Connoisseur r.2020 Sauvignon blanc, Colombard
Haut Marin, Gascogne
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Sorbet
Orange sorbet
Grand Marnier, prosecco
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Hauptgang
Gegrilltes Kalbsfilet Mignon mit Morchelsauce,
Rosenkohl, Kartoffelpüree
Rotwein
0,15 l Chianti DOCG Villa Nieri r. 2019
Tenuta di Biserno, Toscana
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Dessert
Matcha-Tee Panna Cotta
auf Mandelgebäck mit Waldfruchtsauce
Kaffee
Esspreso Lavazza mit Kaffeesahne – Hennessy V.S. 0,04 l
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Neujahrsanstoß
Bohemia Sekt Brut 0,375 l
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Neujahrsbuffet
Goldener Schinke vom Knochen mit süßsaueren Linsen,
Zauberwürfel voller französischer Käsesorten, garniert mit Walnüssen und Oliven,
Appetithäppchen, Mandeln und Neujahrsgebäck, soviel Sie nur essen können
Schokoladenbrunnen mit Variation von frischen Früchten